Evento de cócteles de café en Madrid: ROS Preso After Hours en Ex Preso Martínez

Jueves 16 de julio, a partir de las 18:00 — Trafalgar 17, Madrid (Olavide)

¿Buscas cosas que hacer en Madrid esta semana? El jueves 16 de julio, ROS Specialty Coffee se une a Ex Preso Martínez, uno de los bares de café y cócteles más de moda del barrio de Olavide, por una sola noche: ROS Preso After Hours, un evento de cócteles de café construido enteramente alrededor de espresso martinis hechos exclusivamente con café ROS.

Si has estado buscando un evento de espresso martini en Madrid, una noche de cócteles de café o simplemente una buena excusa para un plan afterwork en Chamberí, esta es tu oportunidad. Por una noche, el espresso martini recibe una mejora de café de especialidad, elaborado con dos de nuestros cafés de autor, Baya y Luz, agitado, removido y servido como solo Ex Preso Martínez sabe hacerlo.

Ex Preso Martínez: El mejor bar de Olavide para café y cócteles

Si aún no has estado, Ex Preso Martínez es uno de los conceptos de hostelería más interesantes que se han abierto en Madrid recientemente: un espacio que, literalmente, cambia de personalidad a medida que avanza el día.

Por la mañana, funciona como cafetería de especialidad, con una potente oferta para llevar y un menú de brunch que se sirve de 11:00 a 15:00 horas con platos como tostadas francesas, huevos con aguacate y sándwiches de queso a la parrilla. Pero a partir de las 18:00 horas, la cafetera cede el paso a la coctelera y el ambiente empieza a cambiar. El menú cuenta con una decena de cócteles de autor, la mayoría de ellos a base de café, junto con cervezas, vinos y refrescos para acompañar platos para compartir: ostras, steak tartare, baba ganoush, brócoli frito.

A medida que avanza la noche, la iluminación cambia, las mesas se pliegan, la música sube y el espacio se transforma en una animada coctelería. El concepto tampoco es sutil en cuanto a su inspiración. El propio nombre guiña el ojo al espresso martini, posiblemente el cóctel que define nuestra era, y, acertadamente, el bar se encuentra en la calle Trafalgar, junto a la Plaza de Olavide, uno de los rincones más animados de la ciudad, al lado del bar Macera (no es una coincidencia).

El diseño también se inclina por esa dualidad día-noche: acero y terciopelo rojo preparan el escenario, con muebles retráctiles que ayudan al espacio a pasar sin problemas de lugar de desayuno a bar. Olavide se ha convertido discretamente en uno de los mejores barrios de Chamberí para un plan de todo el día: café por la mañana, brunch al mediodía, copas al anochecer, todo a pocos pasos de la plaza. Ex Preso Martínez capta ese ritmo mejor que casi cualquier otro lugar de la zona, por lo que quisimos llevar el café ROS a su bar por una noche.

Qué esperar de este evento de cócteles de café en Madrid

A partir de las 18:00 del 16 de julio, la carta de cócteles del bar incluirá una edición limitada de cócteles de café elaborados exclusivamente con café ROS, sin sustituciones ni mezclas de la casa. Solo:

• Baya — uno de nuestros tuestes de autor, agitado en la mezcla
• Luz — notas brillantes y afrutadas de frutas amarillas, mandarina y cacao, creado para este tipo de cóctel

Espera el clásico formato de espresso martini elevado con un auténtico carácter de café de especialidad, junto con cualquier giro que el equipo de Ex Preso Martínez decida llevar al bar para la ocasión.

Preguntas frecuentes del evento

¿Qué es ROS Preso After Hours? Es un evento de cócteles de café de una noche en Madrid donde cada espresso martini del menú está hecho exclusivamente con café de especialidad ROS, organizado en Ex Preso Martínez.

¿Cuándo es el evento? Jueves 16 de julio, a partir de las 18:00.

¿Dónde es? Ex Preso Martínez, Trafalgar 17, Madrid — en la zona de Olavide / Chamberí, junto al bar Macera.

¿Necesito reserva? Solo tienes que aparecer a partir de las 18:00, es una noche sin reservas, así que llega temprano si quieres asegurarte una mesa.

¿Qué cafés se utilizan en los cócteles? Dos cafés de autor de ROS: Baya y Luz.

No te lo pierdas

Esta es una colaboración de una noche, no un elemento fijo del menú ni una residencia mensual. Si quieres probar lo que ocurre cuando el café ROS de especialidad se une a una coctelería de calidad, el jueves 16 de julio a partir de las 18:00 en Ex Preso Martínez, Trafalgar 17, Madrid es la única oportunidad de hacerlo de esta manera.

Ven temprano a por un café, quédate hasta tarde a por los cócteles. Nos vemos en el bar.